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福州小型雞蛋破殼機(jī)將煮熟的雞蛋浸入冷水中,的確能使雞蛋很快降溫,內(nèi)蛋殼膜和蛋清膜因遇冷收縮程度不同,容易形成一定的空隙,使雞蛋殼變得更容易被剝掉。但這么做卻忽略了冷水中均存有大量細(xì)菌。
雞蛋脫皮機(jī)
熟雞蛋剝殼機(jī)
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