雞蛋剝皮機(jī)有哪些特性?
信息來(lái)源:fujigen.cn | 發(fā)布時(shí)間:2021年03月23日
雞蛋具有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,特別適合老年人和小孩食用。但是雞蛋剝皮比較難,雞蛋不僅小,而且在剝皮過(guò)程中容易破碎,影響菜色的美觀。而雞蛋剝皮機(jī)的問(wèn)世,能輕松快速解決剝皮的問(wèn)題,并且不會(huì)對(duì)雞蛋造成表面的損壞,保障雞蛋的完整度。
雞蛋剝皮機(jī)特性:該食品機(jī)械為了確保干凈清潔度,通常采用不銹鋼材料制作而成,能更好保障產(chǎn)品的衛(wèi)生度。每次能剝皮30斤的雞蛋,效率高,破損率為0,能更好確保雞蛋剝皮效率。經(jīng)常會(huì)用在食品加工,食堂等地方。
雞蛋手工剝皮方法:1、把煮熟的雞蛋裝進(jìn)密封盒里,加少許清水,蓋上蓋。
2、用手捏住,搖晃3、4分鐘。
3、打開(kāi)盒蓋,就可以看到,雞蛋變成了下面的樣子。
4、這個(gè)時(shí)候再剝,雞蛋殼就能又快又好地給剝掉了,而且一點(diǎn)都不會(huì)傷到蛋白。
上述就是小編為大家介紹雞蛋快速剝皮方法。為了雞蛋剝皮效果高,破損率低,可使用雞蛋剝皮機(jī),在短時(shí)間內(nèi)完成雞蛋剝皮問(wèn)題。