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信息來源:fujigen.cn | 發(fā)布時間:2021年03月23日
鵪鶉蛋具有豐富的營養(yǎng)成分,特別適合老年人和小孩食用。但是鵪鶉蛋剝皮非常難,鵪鶉蛋不僅小,而且在剝皮過程中容易破碎,影響菜色的美觀。而鵪鶉蛋剝皮機的問世,能輕松快速解決剝皮的問題,并且不會對鵪鶉蛋造成表面的損壞,保障鵪鶉蛋的完整度。鵪鶉蛋剝皮機鵪鶉蛋剝皮機特性:該食品機械為了保障干凈清潔度,通常采用不銹鋼材料制作而成,能更好保障產(chǎn)品的衛(wèi)生度。每次能剝皮30斤的鵪鶉蛋,效率高,破損率為0,能更好保障鵪鶉蛋剝皮效率。經(jīng)常會用在食品加工,食堂等地方。
鵪鶉蛋手工剝皮方法:
1、把煮熟的鵪鶉蛋裝進密封盒里,加少許清水,蓋上蓋。
2、用手捏住,搖晃3、4分鐘。
3、打開盒蓋,就可以看到,鵪鶉蛋變成了下面的樣子。
4、這個時候再剝,鵪鶉蛋殼就能又快又好地給剝掉了,而且一點都不會傷到蛋白。
上述就是小編為大家介紹鵪鶉蛋快速剝皮方法。為了鵪鶉蛋剝皮效果高,破損率低,可使用鵪鶉蛋剝皮機,在短時間內(nèi)完成鵪鶉蛋剝皮問題。