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福州敲蛋機(jī)模仿人手敲蛋,進(jìn)料、敲蛋、拋殼、分離全自動(dòng)進(jìn)行,采用濾網(wǎng)式分離蛋黃蛋白,具有以下優(yōu)點(diǎn):全機(jī)采用不銹鋼制造,干凈衛(wèi)生,容易清理。采用自動(dòng)進(jìn)料系統(tǒng),節(jié)省人力、容易操作。獨(dú)立設(shè)計(jì),自動(dòng)分離蛋黃和蛋白,既可打全蛋液也可以分離蛋黃、蛋白。自動(dòng)收集蛋殼,確保衛(wèi)生。敲蛋速度可調(diào)。