鮮蛋敲蛋機(jī)如何清洗保養(yǎng)
信息來(lái)源:fujigen.cn | 發(fā)布時(shí)間:2022年06月07日
鮮蛋敲蛋機(jī)作為清洗蛋類的設(shè)備,其主要作用就是清洗蛋類,在清洗的過(guò)程中蛋類表面粘附的糞便、雜草、粘液等臟污物難免會(huì)粘附在水槽中、掉進(jìn)洗蛋機(jī)的縫隙和貨架等周圍物品上,在這種環(huán)境下繼續(xù)進(jìn)行清洗工作將影響蛋類的清洗合格率,造成細(xì)菌傳播等問(wèn)題。下面小編給大家講解一下鮮蛋敲蛋機(jī)的清洗消毒方法以及日常保養(yǎng)維護(hù)措施。
一、鮮蛋敲蛋機(jī)的清洗方法
顧名思義,鮮蛋敲蛋機(jī)的作用是用來(lái)清洗蛋品上粘附的臟污,在對(duì)蛋品進(jìn)行清洗的過(guò)程中,臟污會(huì)隨著水流進(jìn)入水槽中,長(zhǎng)期堆積在水槽中會(huì)造成水槽堵塞、污染蛋品、降低蛋品合格率等等問(wèn)題的發(fā)生。
1、使用完洗蛋機(jī)后需要及時(shí)對(duì)水槽、蛋卡等及時(shí)進(jìn)行清洗擦拭,保持干凈干燥的狀態(tài)。
2、鮮蛋敲蛋機(jī)使用后需要對(duì)洗蛋機(jī)的水箱和框架進(jìn)行清洗,清洗完成后將機(jī)罩打開(kāi),保持通風(fēng)。
3、洗蛋機(jī)內(nèi)部清洗完成后,需要對(duì)設(shè)備外殼進(jìn)行清洗,并將殘留的水分擦拭干凈,避免腐蝕外殼。
4、定期檢查刷子,如出現(xiàn)磨損情況嚴(yán)重的需要及時(shí)進(jìn)行更換。
二、鮮蛋敲蛋機(jī)的保養(yǎng)方法
1、開(kāi)機(jī)前,需要檢查開(kāi)關(guān)電源的安全性,減少因機(jī)器設(shè)備應(yīng)用的安全故障影響使用壽命。
2、定期清洗洗蛋機(jī),每天使用完成后注意清洗洗蛋機(jī)的各個(gè)部位:傳動(dòng)皮帶、水箱、水槽、框架、外殼等,保持洗蛋機(jī)的干凈干燥。
3、定期為鮮蛋敲蛋機(jī)的軸承、鏈條、皮帶、齒輪加注潤(rùn)滑油,延長(zhǎng)其使用壽命。
4、定期檢查設(shè)備電源線,發(fā)現(xiàn)損壞應(yīng)及時(shí)更換。
5、安裝時(shí)要遵守相關(guān)安裝要求,確保設(shè)備裝設(shè)合理、牢靠,不影響操作的安全。
關(guān)于清洗保養(yǎng)鮮蛋敲蛋機(jī)的方法已全部介紹完畢了,希望對(duì)您有所幫助!鮮蛋敲蛋機(jī)是為了清洗蛋品所制作的設(shè)備,為其節(jié)省人工清洗蛋品的時(shí)間和人力,同時(shí)保障蛋品的干凈度,日常工作運(yùn)行中對(duì)鮮蛋敲蛋機(jī)進(jìn)行清洗保養(yǎng),增加洗蛋機(jī)的使用壽命。